Che cos’è una Fattoria Didattica La Fattoria didattica apre le porte alle scuole. in un’ottica di multifunzionalità di rapporto continuativo con gli insegnanti, di coinvolgimento attivo dei bambini, per creare un collegamento tra città e campagna, far conoscere l’ambiente agricolo, l’origine dei prodotti alimentari. Una maniera per i bambini di scoprire l’importanza di un mestiere spesso sottovalutato. La fattoria propone attività pratiche o esperienze dirette, saper manipolare, raccogliere, seminare, trasformare, costruire, mangiar cibi biologici. Attività Formative Le erbe officinali Impariamo a riconoscere varie piante officinali. Usiamo i nostri cinque sensi. Laboratorio Costruiamo i nostri portafortuna. Analizziamo e creiamo la nostra piccola dispensa in cucina. La lana Osserviamo le pecore, la loro alimentazione, tosiamo una pecora. Analizziamo la lana. Laboratorio Filiamo la lana e realizziamo dei piccoli lavoretti. Le api Le api e la difesa dell’ambiente, l’impollinazione, il miele tra leggende e storia dell’alveare. Laboratorio Costruzione di piccoli oggetti con la cera, degustazione di diversi tipi di miele. La vendemmia Raccogliamo l’uva e nella vecchia pigiatrice la pigiamo con i piedi. Osserviamo le fasi della separazione dei raspi dal mosto, la fermentazione ecc. Laboratorio raccolta dell’uva e pigiatura. La vite Analisi del terreno, le varie potature, la legatura, la concimazione. Laboratorio Potatura, legatura e concimazione. Alla scoperta dei rapaci diurni e notturni nel bosco della pianura Padana Cenni storici, ruolo dei rapaci nell’ecosistema, la loro alimentazione e la riproduzione, la falconeria nel medioevo e oggi. laboratorio Sviluppiamo i cinque sensi: accarezzo, vedo, sento, annuso un vero rapace. Dipingi e dai un nome altuo rapace che più ti ha colpito e posizionalo sul foglio con degli elementi raccolti nel sottobosco. Riciclare rifiuti organici Compost e terricci. Che cosa posso compostare? Come fare con i rifiuti domestici? Che cos’è una compostiera? Che cos’è un lombricaio? laboratorio Analizziamo i vari tipi di terriccio (humus, stallatico, ecc.) trapiantiamo le piantine, dividiamo l’humus dai lombrichi. L’ambiente il fiume il bosco Visita in azienda e percorso alla scoperta del fiume Oglio. Passeggiata lungo l’argine per osservare la flora spontanea. Conoscere le tradizioni e l’importanza dell’acqua per l’uomo e per l’agricoltura. osservazione dei boschi della pianura Padana, la vegetazione e i tipi di alberi. laboratorio Raccolta di foglie nel bosco, da dividere per forma, colore in modo da formare un puzzle che rispecchi la natura. Raccogliamo i sassi al fiume e creiamo dei piccoli animali. Il cavallo Visitiamo la scuderia. Le cure del cavallo, le razze, cenni storici,la morfologia e le abitudini. Il cavallo come mezzo di riabilitazione. laboratorio L’avvicinamento al cavallo. Attrezzi che servono per toelettatura. Prova in sella Un asino per amico L’alimentazione, la bardatura, le attitudini, i cosmetici al latte d’asina, l’onoterapia. laboratorio L’avvicinamento all’asino, i cinque sensi, attrezzi per la toelettatura, conduzione a mano, percorso in fattoria, puliamo il bosco con l’asinello. Orienteering Impariamo i punti cardinali, memorizziamo le cose e gli animali della fattoria. Laboratorio Costruiamo dove si trova il coniglietto con l’aiuto della nostra cartina. Costi per una giornata MEZZA GIORNATA € 6,00 a bambino GIORNATA INTERA € 10,00 A BAMBINO TRASPORTI L’organizzazione nel trasporto è a carico della classe. OSPITALITÀ Nella fattoria è possibile consumare una merenda al sacco all’aperto e al coperto in zona attrezzata. ABBIGLIAMENTO E’ necessario un abbigliamento sportivo e scarpe comode adatti alla stagione e alle attività all’aria aperta. DIDATTICA Accoglienza di un numero di bambini proporzionato al numero di operatori presenti in azienda. Definizione, prima della visita, con gli insegnanti degli obiettivi educativi e del programma  da realizzare con la classe.